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La bioeconomía es cualquier actividad económica basada en el uso de recursos biológicos naturales renovables —tanto terrestres como marinos— para obtener alimentos, materiales y energía de manera sostenible, sin comprometer su disponibilidad para las generaciones futuras. Específicamente, la bioeconomía comprende aquellas actividades económicas relacionadas con la invención, el desarrollo, la producción y el uso de productos y procesos biológicos sostenibles.
La bioeconomía, como una alternativa de negocio que favorece el desarrollo económico de los países, es una hipótesis fácilmente defendible. Se estima que más del 30% del PIB mundial depende de la naturaleza y sus servicios. De hecho, los últimos análisis globales, realizados en 2018, han demostrado que el desarrollo de modelos comerciales sostenibles agrícolas y de uso de la tierra podría generar hasta US $ 2,3 billones adicionales por año y más de 70 millones de nuevos puestos de trabajo para 2030. Existen también otros sectores de la bioeconomía además de la agricultura (pesca, acuicultura, silvicultura, energía renovable, entre otros) que pueden beneficiarse de modelos comerciales sostenibles y modernos para el uso de recursos naturales renovables.
